Couscous automnal
Une recette de Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 45 min Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 gros navet jaune 1/4 de céleri rave 1 carotte jaune 1…
Hiver: que peut-on manger de décembre à février?
Les légumes: ail, betterave, carotte, céleri-branche, choux, crosnes, courges, endives, épinards, mâche, navets, oignons, panais, poireaux, pommes de terre, oignons, salsifis, topinambours…
Les agrumes: citron, clémentine, pamplemousse…
Les fruits: pommes, poires, kiwis…
Les légumineuses: avoine et blé d’hiver…
Potage cressonnière
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 30 minutes environ Ingrédients 3 poireaux 2 oignons 2 bottes de cresson 1 litre de bouillon de volaille Beurre Crème liquide Persil…
Potage du cultivateur
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 40 min Ingrédients 2 poireaux 250g de carottes 3 navets 1 branche de céleri 1/2 choux vert 200g de poitrine fumée Beurre…
