Dans les recettes de la catégorie “sans arachide”, sont proscrits les produits suivants: arachide (ou beurre ou huile d’arachide), cacahuète (ou beurre de cacahuète), farine d’arachide, noix de Mandelona, les mélanges de noix du commerce.

Toutefois, lorsque vous soumettez une recette “sans arachide”, il ne faut pas confondre “arachide” et “fruits à coque”, car il s’agit d’une autre catégorie d’aliments. Ainsi une recette sans arachide peut contenir: amandes, pistaches, noix du Brésil ou noix de Cajou, de Macadamia ou de pécan, les pignons de pin…

 

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