Merci aux cuisiniers qui nous envoie leurs recettes :
Lucette Boulardon d’Isigny, Jérôme KerMoka, Georges Le Saint Maurien, Fatima Morbier, Jean Semoule, Maurice Vergeoise
Et bientôt vous ?
Le Beyrouth-Brest : le fondant au chocolat
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 12 à 15 min Ingrédients 100 g de chocolat noir (au moins 70% de cacao) 100 g de beurre 3 oeufs 50…
Les irrésistibles cookies aux abricots & flocons d’avoine
Une recette de Temps de préparation Trop long ! Temps de cuisson 12 min Ingrédients 200 g de farine 1/2 cuillère à café de gros sel 90 g de beurre…
Hachis parmentier « potimarron-cacahuètes »
Une recette de Temps de préparation Sitting, waiting, whishing... Temps de cuisson 30 min Ingrédients Quelques pommes de terre Un beau potimarron De la viande hachée Concentré de tomates 1…
Travers de porcs caramélisés
Une recette de Maurice Vergeoise Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de travers de porc (tranchés entre les os) 1…
Brownie aux noix
Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 20 min Ingrédients 150 g de chocolat noir (ou au moins 60 % de cacao) 50 g de noix 100 g de…
Les lentilles marocaines
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 40 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 250g de lentilles 1 oignon moyen 1 grosse tomate 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère…