Une recette de Georges Le Saint Maurien
Temps de préparation
Trop long !
Temps de cuisson
12 min
Ingrédients
- 200 g de farine
- 1/2 cuillère à café de gros sel
- 90 g de beurre mou
- 110 g de sucre blanc
- 110 g de cassonade
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 gros oeuf
- 100 g d’abricots séchés
- 160 g de flocons d’avoine
Préparation des cookies aux abricots & flocons d'avoine
- Découper les abricots séchés en dés et préparer les autres ingrédients.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger dans cet ordre: le beurre, la farine, le sel.
- Ajouter les sucres, l’oeuf puis la vanille.
- Incorporer les abricots et les flocons d’avoine.
- Former de petites boules avec la préparation et les disposer sur la plaque de cuisson en chantant.
- Enfourner les cookies.
- Patienter pendant douze très longues minutes.
- Savourez…
