Estouffade de bœuf à la provençale
Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 2 h minimum Ingrédients 500 g de viande de boeuf (paleron ou gîte de noix) 500 g de carottes 1 pot d'olives…
Merci aux cuisiniers qui nous envoie leurs recettes :
Lucette Boulardon d’Isigny, Jérôme KerMoka, Georges Le Saint Maurien, Fatima Morbier, Jean Semoule, Maurice Vergeoise
Et bientôt vous ?
Estouffade de boeuf à la bourguignonne
Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 2 h minimum Ingrédients 500g de viande de boeuf (paleron ou gîte de noix) 500g de carottes 3 oignons Vin rouge de…
Le beurre (presque de) Montpellier
Une recette de Lucette Boulardon d'Isigny Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 10 min Ingrédients Ciboulette (une poignée) Persil (une poignée) Cerfeuil (une poignée) Cresson (une poignée) Hanchois (selon le goût…
