Des repas complets réalisés entre 1/2 heure et 2 heures (grand maximum!)
Hachis parmentier « potimarron-cacahuètes »
Une recette de Georges Le Saint Maurien Temps de préparation Sitting, waiting, whishing... Temps de cuisson 30 min Ingrédients Quelques pommes de terre Un beau potimarron De la viande hachée…
Travers de porcs caramélisés
Une recette de Maurice Vergeoise Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de travers de porc (tranchés entre les os) 1…
Les lentilles marocaines
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 40 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 250g de lentilles 1 oignon moyen 1 grosse tomate 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère…
Sauté de porc aux herbes
Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 60 min Ingrédients 500g d'échine ou rouelle de porc 3 oignons 200g de tomates pelées Vin blanc de cuisson Laurier Herbes fraîches…
Potage cressonnière
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 30 minutes environ Ingrédients 3 poireaux 2 oignons 2 bottes de cresson 1 litre de bouillon de volaille Beurre Crème liquide Persil…
Potage du cultivateur
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 40 min Ingrédients 2 poireaux 250g de carottes 3 navets 1 branche de céleri 1/2 choux vert 200g de poitrine fumée Beurre…